Destacados
Jamon Cocido
Nuestros jamones se obtienen por combinación de un método de elaboración tradicional con alta tecnología de procesamiento. Obtenidos a partir de perniles de cerdo especialmente seleccionados, sometidos a un proceso salado, curado, secado y de maduración posterior en condiciones controladas durante un período mínimo de 7 meses. En todas sus presentaciones, estos jamones se caracterizan [...]
Chorizo de Viena
Descripción: Carnes de cerdo, con la cantidad exacta de tocino son picadas esmeradamente, y luego condimentadas con una variada combinación de especias. Posteriormente se embute dicha mezcla en tripa natural, logrando un producto aromático y sabroso. Presentación: Chorizo de Viena : Venta al peso. Tiempo de Conservación: 10 dias – Conservacion entre 0° y 5° [...]
Salchichas
La más apetitosa y tentadora salchicha, producida con corte de cerdo especial, tocino y una justa porción de especias, se elabora bajo un proceso de pasteurización que garantiza su sanidad. Presentación: Venta al peso. Tiempo de Conservación: 12 dias – Conservacion entre 0° y 5° C