Los jamones Studenko se obtienen por combinación de un método de elaboración tradicional con alta tecnología de procesamiento. Obtenidos a partir de perniles de cerdo especialmente seleccionados, sometidos a un proceso salado, curado, secado y de maduración posterior en condiciones controladas durante un período mínimo de 7 meses.
El jamón especial entero está elaborada con: Carne porcina, sal, agua y resaltador de sabor.
Los jamones Studenko se obtienen por combinación de un método de elaboración tradicional con alta tecnología de procesamiento. Obtenidos a partir de perniles de cerdo especialmente seleccionados, sometidos a un proceso salado, curado, secado y de maduración posterior en condiciones controladas durante un período mínimo de 7 meses.
El jamón especial entero está elaborada con: Carne porcina, sal, agua y resaltador de sabor.
