Soy celiaco ¿Puedo consumir embutidos?

La enfermedad celíaca, también conocida como celiaquía o enteropatía sensible al gluten, es una afección causada por el daño al revestimiento del intestino delgado. Este daño proviene de una reacción a la ingestión de gluten. Esta es una sustancia que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y posiblemente la avena, también en […]

¿Cómo funciona la Dieta Cetogenica o Dieta Keto?

Esta DIETA o estilo de vida puede ser especialmente útil para quemar el exceso de grasa corporal sin pasar hambre (dieta sin hacer Dieta),  para revertir la diabetes tipo 2, ayuda al control de la glucemia, mejora del colesterol, normaliza la presión arterial. La Dieta Cetogenica es un estilo de alimentación reducido en carbohidratos que […]